Thủ tục làm Giấy an toàn thực phẩm quận Phú Nhuận 2023

1. Khái niệm

• Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ; tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng; không chứa các tác nhân vật lý, hoá học, sinh học; hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép, không phải là sản phẩm của động vật; thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khoẻ con người.
• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là một loại giấy tờ được đơn vị chức năng có thẩm quyền của Nhà nước cấp cho các hộ kinh doanh các sản phẩm về thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

2. Điều kiện cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm quận Phú Nhuận

• Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo hướng dẫn tại Chương IV của Luật an toàn thực phẩm 2010;
• Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (điều kiện cho cả công ty và hộ kinh doanh).
• Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại; nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• Tiêu chuẩn mẫu nước phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về chất lượng nước sinh hoạt số 02:2009/BYT.
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến; đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng; thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo hướng dẫn của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc; xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm.

3. Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở tại quận Phú Nhuận

Hồ sơ xin cấp an toàn thực phẩm quận Phú Nhuận

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo Mẫu số 01 Phụ lục I kèm theo Nghị định này 155/2018/NÐ-CP.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở  (có xác nhận của cơ sở);
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo hướng dẫn của đơn vị quản lý nhà nước có thẩm quyền;
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
• Danh sách người sản xuất thực phẩm đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở;
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở; của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo hướng dẫn của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Trình tự thực hiện thủ tục là giấy an toàn thực phẩm quận Phú Nhuận

Thủ tục chung

• Bước 1: Cơ sở nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trực tiếp hoặc qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến đối với đơn vị có hệ thống trực tuyến (nộp trực tiếp thì tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả của Ban Quản lý An toàn Thực phẩm)
• Bước 2: Trong thời gian 03 ngày công tác kể từ ngày nhận được hồ sơ, đơn vị có thẩm quyền phải xem xét tính trọn vẹn của hồ sơ và thông báo bằng văn bản cho cơ sở nếu không hợp lệ.
• Bước 3: Trong thời hạn 15 ngày công tác, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ đơn vị có thẩm quyền thực hiện thẩm tra hồ sơ; kiểm tra kết quả phân loại cơ sở do đơn vị đã thực hiện hoặc tổ chức đi kiểm tra thực tiễn điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở (nếu cần hoặc trong trường hợp cơ sở chưa được kiểm tra phân loại).
• Bước 4: Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc không cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trong đó phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do văn bản và nêu rõ lý do

4. Một số lưu ý khi xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở tại quận Phú Nhuận

Khi thẩm định điều kiện cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, cơ sở có trách nhiệm:

• Bố trí người có đủ thẩm quyền uỷ quyền cho cơ sở để công tác với đoàn thẩm định.
• Tạo điều kiện cho đoàn thẩm định thực hiện thẩm định, lấy mẫu tại hiện trường; gửi tới trọn vẹn thông tin, mẫu vật, hồ sơ, tài liệu có liên quan theo yêu cầu của đoàn thẩm định.
• Khắc phục trọn vẹn sai lỗi đã nêu trong biên bản thẩm định; gửi báo cáo bằng văn bản về đơn vị thẩm định theo đúng thời hạn nêu trong biên bản thẩm định.
• Niêm yết công khai biên bản thẩm định tại cơ sở.
• Nộp phí thẩm định cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; phí thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện an toàn thực phẩm; phí thẩm định xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo hướng dẫn hiện hành.
• Thu hồi, xử lý sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm theo hướng dẫn.
• Được quyền khiếu nại với đơn vị thẩm định trong trường hợp không nhất trí với kết quả thẩm định của đoàn thẩm định.
• Thông báo cho đơn vị thẩm định trong trường hợp dừng sản xuất; kinh doanh; giải thể, thay đổi địa điểm sản xuất; thay đổi điều kiện sản xuất hoặc thay đổi chủ sở hữu.

5. Những giấy tờ cần gửi tới khi sử dụng dịch vụ của LVN Group

• Khách hàng chỉ cần gửi tới những hồ sơ như sau:
  • Giấy tờ tuỳ thân của chủ cơ sở: CMND/Hộ chiếu/Căn cước công dân sao y chứng thực không quá 6 tháng.
  • Các giấy tờ liên quan đến thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận an toàn cho cơ sở tại quận Phú Nhuận do LVN Group hướng dẫn.

6. Lợi ích khi sử dụng dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở tại quận Phú Nhuận của LVN Group

• Tự hào là đơn vị hàng đầu về dịch vụ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Vì vậy, luôn đảm bảo tỉ lệ ra giấy cao nhất cho khách hàng. LVN Group sẽ không nhận dự án nếu nhận thấy mình không có khả năng chắc chắn ra giấy cho khách hàng.
• Luôn báo giá trọn gói và không phát sinh.
• Không phải đi lại nhiều (từ khâu tư vấn, báo giá, ký hợp đồng, nhận hồ sơ, ký hồ sơ), LVN Group có đội ngũ hỗ trợ nhiệt tình và tận nơi.
• Cung cấp hồ sơ rất đơn giản (hồ sơ khó như bản vẽ, bản thuyết minh quy trình sản xuất kinh doanh,…) LVN Group thay mặt cho khách hàng soạn thảo.
• Luôn hướng dẫn set up đúng quy định với chi phí hợp lý, tiết kiệm cho cơ sở kinh doanh.