Điểm sương (Dew point) là nhiệt độ mà hơi nước bắt đầu ngưng tụ và nước dần dần hình thành. Nếu nhiệt độ không khí bên ngoài thấp hơn nhiệt độ không khí bên trong những khoang kín như hầm hàng hay Container, nước sẽ dần dần xuất hiện ở mặt trong của vỏ tàu hay container.

Mặt khác, nếu nhiệt độ không khí bên ngoài cao hơn nhiệt độ không khí bên trong những khoang kín như hầm hàng hay container, nước sẽ xuất hiện ở ngay trên bề mặt hàng hóa. Vì vậy, trong một số trường hợp, cần phải thồng gió hầm hàng, làm thay đổi nhiệt độ mà hơi nước có thể bắt đầu ngưng tụ để tránh hiện tượng nói trên.