Giá trị sổ sách (book value) là khái niệm sử dụng trong kế toán. Để xác định giá trị sổ sách của một cổ phiếu, trước hết người ta phải cộng tất cả các tài sản có của công ty phát hành cổ phiếu đó lại với nhau, sau đó trừ đi tổng số nợ ngắn hạn và dài hạn của nó, trong đó có cả giá thanh lý của cổ phiếu ưu đãi. Sau đó, người ta chia kết quả thu được cho tổng số cổ phiếu thông thường và kết quả thu được chính là giá trị sổ sách của mỗi cổ phiếu. Giá trị này có thể không có quan hệ gì với giá thị trường của cổ phiếu.