Lý thuyết tổ chức (organization theory) là phương pháp phân tích quá trình và quyết định trong các tổ chức lớn, phức tạp. Trong các phân tích kinh tế, doanh nghiệp được giả định là một đơn vị tự quản thống nhất, luôn luôn tìm cách tối đa hoá lợi nhuận. Ngược lại, lý thuyết về tổ chức cho rằng trong các tổ chức lớn quá trình ra quyết định thường được phi tập trung hoá, rằng các quyết định còn chịu ảnh hưởng của các động cơ khác nữa, chứ không phải chỉ bị quy định bởi các động cơ kinh tế, và rằng quá trình ra quyết định bị chi phối bởi cơ cấu nội tại của doanh nghiệp, tức hình thức tổ chức của nó. Kết quả là có những quyết định không tối ưu hay không thỏa đáng và không tối đa hoálợi nhuận,