Trong nuôi trồng thủy sản, pH của nước thường xuyên biến động theo chu kỳ ngày đêm, biên độ biến động tăng dần từ đầu cho đến cuối vụ nuôi. Mặt khác, pH của nước có thể bị thấp do đất phèn, đặc biệt là sự kiện pH giảm đột ngột sau những cơn mưa đầu mùa. Sự biến động pH quá lớn sẽ ảnh hưởng trực tiếp gây sinh trưởng chậm và tỉ lệ chết cao. Vôi là một trong những chất dùng để xử lý môi trường khá rẻ tiền nhưng có nhiều tác dụng và hiệu quả cũng rất cao, được sử dụng rộng rãi để cải tạo ao hồ trong nuôi trồng thủy sản, cải tạo đất ruộng, vườn trong nông nghiệp. Vậy Quy định sử dụng vôi trong nuôi trồng thủy sản? Hãy cùng LVN Group nghiên cứu qua nội dung trình bày dưới đây!
1. Hiện nay trên thị trường có chủ yếu 4 loại vôi
1- Đá vôi xay (Vôi lạnh): CaCO3 (Calci cacbonat), nguồn gốc từ núi đá vôi, san hô, vỏ sò v.v… được xay nhuyễn, có tác dụng hạ phèn, khử trùng. Trong thị trường hiện nay sản phẩm từ đá vôi được nghiền mịn, trên bao bì ghi là Calci.
2- Vôi đá nung (Vôi nóng): CaO (Calci oxit), được tạo ra khi nung đá vôi (CaCO3) ở nhiệt độ 900-10000C. Vôi đá nung, vôi sống, có tác dụng tăng pH mạnh, độ sát khuẩn khử trùng và diệt nấm độc rất cao chỉ dùng cải tạo ao, rải quanh bờ ao nuôi, cải tạo đất ruộng chua phèn. Trong thị trường hiện nay sản phẩm từ đá vôi nung, được nghiền mịn, ghi trên bao bì là Vôi xay nóng CaO; Vôi đá xay nóng CaO…
3- Vôi tôi: Ca(OH)2(Calci hyđroxit), được tạo ra từ CaO xay nóng hoặc CaO dạng cục khi nó kết hợp với nước. Vôi tôi dùng cải tạo ao, tăng pH đất, có ảnh hưởng lớn đến pH nước nên có thể dùng để tăng pH của ao nuôi.
4- Đá vôi đen xay: CaMg(CO3)2: Nguồn gốc từ đá vôi đen (Dolomite), được nghiền thành bột mịn, có khoảng 4% magiê, có tác dụng tạo màu nước trong nuôi tôm, tăng hệ đệm trong ao nuôi mà ít ảnh hưởng tới pH của môi trường.
2. Trong nuôi thủy sản tùy từng điều kiện mà ta sử dụng
1/ Nếu cải tạo ao nuôi: Nên sử dụng vôi xay nóng CaO, liều lượng sử dụng 70 – 100 kg/ 1000m2, sau khi xả cạn nước, rải khắp mặt đáy ao, lúc còn ẩm. Mặt khác còn sử dụng vôi xay nóng rải quanh bờ ao nuôi để sát khuẩn, khử phèn mỗi khi trời mưa.
2/ Nếu dùng để hạ phèn: trong ao nuôi, vào mùa mưa hay ở những vùng đất phèn thường có sự kiện rữa trôi phèn sau những trận mưa và xì phèn từ đáy ao. Trong trường hợp này thường dùng bột CaCO3 (Calci) với liều lượng như sau:
+ Đối với ao nuôi cá con: liều dùng từ 30 – 40 kg/1000m2, hòa với nước, để lắng lấy nước trong tạt xuống ao (làm lại nhiều lần).
+ Đối với ao nuôi cá lớn, tôm: liều dùng từ 10 – 20 kg/1000m2, hòa với nước rồi tạt xuống ao không cần lắng trong.
+ Đối với bè nuôi cá: treo bịch, liều dùng từ 2 – 4 kg/10m3 nước trong bè, treo thành bịch nhỏ đầu dòng chảy.
3/ Vôi bón xuống ao làm lắng chìm các chất hữu cơ dạng keo lơ lững trong nước làm cho nước sạch. Qua thực tiễn sau mỗi trận mưa, nước dồn xuống ao nuôi, nước có nhiều phù sa và nước ao bị đục, hạn chế sự chiếu sáng vào nước, cản trở sự quang hợp của thực vật thủy sinh, ao bị thiếu dưỡng khí cho tôm cá. Dùng vôi CaCO3 (Calci) để điều chỉnh độ trong của nước ao, liều lượng 10 – 20 kg/1000m2, hòa với nước tạt khắp ao, độ trong sẽ trở lại bình thường.
4/ Mặt khác trong suốt quá trình nuôi cá tôm, định kỳ 10 – 15 ngày nên bón vôi CaCO3 (Calci) vào ao một lần, liều lượng từ 10 – 20 kg/1000m2 (đối với bè thì treo túi vôi liều lượng 2 – 4 kg/10m3 nước bè), vì đây là cách thức phòng bệnh cho cá tôm hữu hiệu và rẻ tiền nhất. Nếu thường xuyên áp dụng biện pháp này thì cá tôm sẽ ít bị bệnh.
Vì vậy, đối với ao, bè nuôi cá tôm thì vôi có tác dụng đa năng, vừa là chất phòng trừ địch hại, dịch bệnh vừa cải thiện môi trường và còn là loại phân bón làm tăng độ màu mỡ của ao nuôi.
Trên đây là Quy định sử dụng vôi trong nuôi trồng thủy sản mà LVN Group muốn giới thiệu đến quý bạn đọc. Hi vọng nội dung trình bày sẽ hỗ trợ và giúp ích cho quý bạn đọc về vấn đề này!