Trong các chất dưới đây chất nào là glixin? 2023

Glyxin là gì?

– Định nghĩa: Glyxin (kí hiệu là Gly) là amino axit đơn giản nhất có công thức hóa học là NH₂-CH₂-COOH. Glyxin là một trong những axit amin proteinogenogen.

– Công thức phân tử: C₂H₅NO₂

– Công thức cấu tạo: NH₂-CH₂-COOH

– Tên gọi:

+ Tên thay thế: Axit aminoetanoic

+ Tên bán hệ thống: Axit aminoaxetic

+ Tên thường: Glyxin

Tính chất vật lý và hóa học của Glyxin

a. Tính chất vật lý và nhận biết: Glyxin là chất rắn kết tinh không màu, có vị ngọt, không phân cực, không quang.

b, Tính chất hóa học

* Tác dụng với dung dịch bazo:

– Glyxin phản ứng với dung dịch bazơ do có nhóm -COOH

H₂N-CH₂-COOH + NaOH → H₂N-CH₂-COONa + H₂O

* Tác dụng với dung dịch axit:

– Do có nhóm -NH₂ nên glyxin tác dụng được với cả dung dịch axit.

H₂N-CH₂-COOH + HCl → ClH₃N-CH₂-COOH

* Phản ứng este hóa:

– Glyxin phản ứng với dung dịch bazơ do có nhóm –COOH

* Phản ứng glyxin + HNO₂:

– Nhóm NH₂ trong glyxin tác dụng với axit nitro

H₂N-CH₂-COOH + HNO₂ → HO-CH₂-COOH + N₂ + H₂O