Thủ tục công bố sản phẩm kim chi (Cập nhật 2023)

Kim chi, một món ăn truyền thống của Hàn Quốc đang dần xâm nhập vào Việt Nam và trở nên phổ biến đặc biệt với giới trẻ. Vậy thủ tục công bố sản phẩm kim chi được thực hiện thế nào? Hãy cùng LVN Group nghiên cứu thông qua nội dung trình bày Thủ tục công bố sản phẩm kim chi (Cập nhật 2023) dưới đây!

1. Kim chi là gì?

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Kim chi có vị chua, mặn, thơm và cay nồng. Kim chi rất phổ biến, được sử dụng trong các bữa ăn từ bình dân cho đến bữa tiệc to nhỏ. Các sản phẩm kim chi của doanh nghiệp bắt buộc phải thực hiện công bố. Công bố chất lượng kim chi có tác dụng gì và thực hiện thế nào?

2. Công bố chất lượng kim chi có tác dụng gì?

Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; thì doanh nghiệp phải thực hiện công bố chất lượng sản phẩm kim chi

– Thông qua kiểm nghiệm các chỉ tiêu, doanh nghiệp hoàn thiện sản phẩm, loại bỏ các vi sinh vật, kim loại độc hại …Công bố thông tin sản phẩm ra thị trường để người tiêu dùng nắm bắt và đảm bảo an toàn sức khỏe;

– Các sản phẩm kim chi được lưu hành trên thị trường đảm bảo an toàn, chất lượng, đạt tiêu chuẩn pháp luật đề ra;

– Bảo vệ uy tín doanh nghiệp, khẳng định chất lượng thương hiệu, tăng lòng tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm;

Thành phần hồ sơ thực hiện công bố sản phẩm kim chi

– Bản tự công bố sản phẩm kim chi (theo mẫu tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP);

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm kim chi tại đơn vị nhà nước được Bộ Y Tế được chỉ định/công nhận;

– Giấy phép đăng ký kinh doanh; (có ngành nghề kinh doanh phù hợp)

– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất kim chi; (trường hợp doanh nghiệp không sản xuất thì phải có hợp đồng mua bán/gia công với đơn vị sản xuất);

Thời gian thực hiện và nơi nộp hồ sơ

– Thời gian đăng ký công bố chất lượng sản phẩm kim chi từ 05 đến 07 ngày công tác;

– Đăng ký tại Ban quản lý an toàn thực phẩm/Chi cục an toàn thực phẩm;

3. Thủ tục đăng ký công bố chất lượng sản phẩm kim chi

Đối với sản phẩm nhập khẩu:

Đối với sản phẩm sản xuất trong nước:

Trên đây là các thông tin vềThủ tục công bố sản phẩm kim chi (Cập nhật 2023) mà LVN Group gửi tới tới quý bạn đọc Nếu còn bất kỳ câu hỏi nào cần hỗ trợ về vấn đề trên vui lòng liên hệ với Công ty Luật LVN Group của chúng tôi. Công ty Luật LVN Group luôn cam kết sẽ đưa ra nhưng hỗ trợ tư vấn về pháp lý nhanh chóng và có hiệu quả nhất. Xin chân thành cảm ơn quý bạn đọc.